>> title: Sablés de Noël
>> locale: fr
>> category: goûter
>> servings: 4
>> time.prep: 20
>> time.rest: 30
>> time.cook: 12
>> difficulty: easy
>> tags: [noël, four, œuf]

Dans un #saladier{}, mélanger la @farine{250%g}, le @sucre{100%g}, le @sucre vanillé{1%sachet} et une pincée de @sel{}. Ajouter le @beurre{125%g mou} en morceaux et sabler du bout des doigts.

Ajouter l'@œuf{1} et rassembler la pâte en boule sans trop la travailler. Filmer et réfrigérer ~{30%minutes}.

Préchauffer le #four{} à 180°C. Étaler la pâte sur ~5 mm et découper des formes (étoiles, cœurs) à l'#emporte-pièce{}.

Déposer sur une plaque avec du #papier cuisson{} et cuire ~{10-12%minutes}, jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.

Laisser refroidir, puis décorer d'un @glaçage{} (sucre glace + jus de citron) et de @décorations de Noël{}.